Restaurant La Réserve

La Réserve, à Avoriaz, est une adresse gastronomique dans un chalet savoyard. Découvrez une cuisine raffinée et généreuse, inspirée de la montagne, sur une terrasse plein sud face aux paysages. Une expérience gourmande unique depuis 1997.

La Réserve est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une institution gastronomique d’Avoriaz, un lieu où la tradition savoyarde rencontre l’excellence culinaire. Niché dans un chalet montagnard au charme authentique, ce restaurant a su s’imposer, depuis sa création en 1997 par Aimé Stoesser, comme l’adresse gourmande incontournable de la station. Distingée par le Guide Michelin avec une Assiette Gourmande en 2018 et 2019, La Réserve propose une cuisine raffinée et généreuse, inspirée des richesses de la montagne. Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs authentiques et créatives, préparées avec des produits soigneusement sélectionnés. Le midi, la terrasse orientée plein sud offre un cadre idyllique pour savourer un repas en profitant d’une vue imprenable sur les paysages montagneux. L’ambiance, à la fois chaleureuse et élégante, reflète l’esprit du lieu : un mélange de convivialité et de sophistication, où chaque détail est pensé pour sublimer l’expérience culinaire. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé, un dîner romantique ou une soirée entre amis, La Réserve promet un moment gourmand et mémorable. En résumé, La Réserve incarne l’art de vivre à la montagne : une cuisine d’exception, un cadre enchanteur et un service attentionné, le tout dans une ambiance qui allie tradition et modernité. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs de gastronomie en quête d’authenticité.